Ok, cette semaine s’annonce torride: il va faire très chaud tous les jours, avec des températures jusqu’à 34 degrés jeudi et vendredi. Ça va être la folie dans les parcs et sur les terrasses mais quand il fait chaud, le top ça reste quand même une bonne glace. Du coup, on te file les bonnes adresses pour déguster LA glace qui va te rafraîchir sur Bruxelles. Alors, t’es plus team cornet ou team petit pot?
Le top: Gaston
Situé à la même adresse que feu Comus & Gastera, un ancien glacier très réputé dans la capitale, Gaston a parfaitement repris le flambeau. Il se trouve sur la place Sainte-Catherine, lieu bien branché et bobo de Bruxelles. Évidemment, les glaces sont artisanales et aux parfums plutôt originaux, vois par toi-même: caramel aux noix de pécan caramélisées, riz au lait et safran d’Iran, abricot-yuzu ou encore melon-concombre-menthe-tomate-basilic. Tout ça en plus des parfums traditionnels. Niveau prix, c’est un peu cher, il faut l’avouer: 2,20€ la boule, 3,80€ les deux et 5,40 pour trois. M’enfin, la qualité a un prix…
Adresse: 86 quai aux Briques, Bruxelles.
Le classique: glacier Zizi
Attention, institution bruxelloise en approche! Le glacier Zizi c’est plus de 60 ans d’existence, un choix de plus de 30 parfums et une boutique ouverte jusque 23h le week-end (et jusque minuit pendant l’été)! La carte est régulièrement actualisée pour offrir des parfums différents aux clients. On y retrouve surtout des goûts classiques mais tu pourras, pourquoi pas, te laisser aller à une boule à la Kriek ou au cuberdon. Pour goûter ça, direction Uccle!
Adresse: 57A rue de la Mutualité, Uccle.
Toujours un classique: Capoue
Si tu n’es pas bruxellois et que tu connais Capoue, c’est normal. Le glacier s’est implanté un peu partout en Wallonie. Rien que sur la capitale, on retrouve une dizaine de boutiques! C’est une bonne valeur sûre qui propose une gamme intéressante de parfums. Il y a les permanents: vanille, chocolat (blanc et noir), caramel, speculoos, pistache et tous les autres classiques mais aussi des « occasionnels » comme bergamote, chicorée, jasmin, limoncello, miel, marron et plein d’autres. Et si tu es plus sorbet, ne t’en fais pas il y a tout ce que tu veux.Pour les fans de glaces italiennes: Il Gelato
Envie de te sentir en Italie le temps de deux boules de glace? Alors c’est chez Il Gelato qu’il faut te rendre! Glace onctueuse au bon goût de lait, bref on respecte les traditions. Niveau parfum t’as le choix: environ 30 différents. Fais ton choix entre amaretto, Nutella, cannelle, Cappucino ou panacotta. Compte 2€ pour une boule, 6,60€ pour deux boules, à emporter.
Adresse: 168 rue Vanderkindere, Uccle.
Des glaces bio? Direction le Framboisier Doré
Sur la devanture, on peut lire « glace à l’ancienne » et ils ont visé juste. Rien que la boutique te fait faire un bond dans le passé. Elle est tout mignonne, on se croirait dans une maison de poupée. Situé à Ixelles, ce glacier mise sur le naturel en proposant des glaces bio. 2€ la boule, ça reste honnête alors va goûter la glace au citron vert naturel.Tu ne jures que par le chocolat? Alors va faire un tour chez Marcolini
Si Pierre Marcolini est connu pour ses macarons et son chocolat, il propose également des glaces italiennes dans ses boutiques. Sans surprise, il faut miser sur les parfums caramel, vanille mais surtout chocolat. Quand on connait la savoir-faire de Marcolini pour le chocolat, il est normal que ses glaces soient folles.
Adresse: 1 rue des Minimes, Bruxelles.
Yaourt glacé? Chez Mellow
Ici, pas de glace à proprement parler mais des yaourts glacés. C’est en fait du yaourt dans lequel on rajoute du sucre et qu’on fait geler. C’est donc beaucoup plus onctueux qu’une glace mais c’est tout aussi rafraichissant par temps chaud. En plus, leur boutique ressemble à la maison d’Hansel et Gretel! Tu peux même rajouter un peu ce que tu veux dans tes « froyos » comme des fruits, chocolat ou du coulis de fruit rouge et ces suppléments sont gratuits! Pas mal hein?
Adresse: 10 place de Londres, Bruxelles.
Le meilleur concept: Le Petit Nuage
On termine avec ce petit vendeur ambulant trop sympa! C’est un jeune français qui est derrière ce projet. Il se déplace un peu partout comme sur les marchés ou même pour des communions etc. Il propose des glaces bio en plus de ses gaufres (sucrées, salées). Mais allez, son petit stand à l’ancienne est trop mignon et les glaces y sont super bonnes. Vu l’échoppe, le choix de parfum est restreint (environ 10 différents) mais tu auras droit aux valeurs sûres.
Adresse (principale): Parc Léopold, Etterbeek. Il est aussi souvent sur la place du Luxembourg.