Depûis un petit temps, Domino’s se concentre sur les pizzas vegan. Et désormais, on retrouve au menu de Domino’s l’une des pizzas les plus populaires du monde en version vegan: la pepperoni. Son petit nom? La pizza Vegeroni.
Une nouvelle pizza vegan est désormais disponible chez Domino’s Pizza. Après la Vegan Margherita et la Vegan Spicy, une nouvelle pizza 100% vegan est disponible.
Vegeroni
La Pizza Vegeroni est l’alternative vegan de la classique parmi les classiques: la Pizza Pepperoni. Pour mettre au point cette nouvelle pizza, Domino’s s’est associé à The Vegetarian Butcher, spécialisé dans les alternatives végétariennes et vegan de produits à base de viande.
« La Pepperoni est l’une des pizzas les plus populaires chez Domino’s. C’était donc logique de développer une variante vegan », explique Tyla Robinson, Lead Innovation Chef Domino’s. « Pour y arriver, nous sommes allés en cuisine avec The Vegetarian Butcher, qui a permis aux vrais amateurs de viande de découvrir qu’ils pouvaient toujours profiter du goût de la viande même en étant vegan. Le Vegeroni a un goût merveilleusement épicé, est ferme en bouche et est presque impossible à distinguer de la variante à la viande. C’est exactement ce que nous voulions avec la Vegeroni : une sensation gustative équivalente à notre pizza Pepperoni, mais sans viande. » Domino’s ajoute que les tranches de Vegeroni représentent une bonne une source de fibres (5,3 grammes pour 100 grammes) et contiennent 58% de calories en moins que les tranches de pepperoni classiques.
D’autres alternatives vegan
On te disait que Domino’s propose de plus en plus d’alternatives vegan. Ce n’était pas des blagues. En effet, on peut par exemple citer les Vegan Crunchy Chicken et le Cheesybread Vegeroni, les équivalents vegan des Crunchy Chicken et du Cheesybread classiques.
Lire aussi: